Smoothies & Co. – Haben sie einen wirklichen Mehrwert?
Smurf Latte, Golden Milk, grüne Smoothies: Getränke müssen nicht nur schmecken, sondern gleichzeitig gesund und hip sein. Außerdem soll mit Getränken mittlerweile nicht nur der Geschmackssinn angesprochen oder ein Gesundheitsbonus geliefert werden. Getränketrends sollen nachhaltig sein, exotisch und extravagant. Doch was ist von solchen trinkbaren Statussymbolen zu halten? Wirken sie – gleich, ob physiologisch oder […]
Im Herbst kommen die Saftklassiker
Ganz gleich, ob knackig frische Äpfel oder saftig gelbe Birnen, im Obst – egal, ob frisch oder zu Saft verarbeitet – zeigt sich die geballte Vielfalt der Natur. Und Kernobst hat es im wahrsten Sinne in sich und im Herbst kommen die Saftklassiker … Saftige Nuancen im Herbst Kaum ein zweites Obst kann mit einer […]
