Mirabellen – die zarten Sommerfrüchte

Mirabellen

Mirabellen? Sicher, gehört hat man schon einmal davon, aber probiert? Sollte man den kleinen gelben Früchten, deren große Schwestern die Pflaumen sind, noch nicht persönlich begegnet sein, lohnt sich ein Kennenlernen auf jeden Fall! Klein und gelb schmecken sie nicht nur sehr gut, in ihnen steckt die pralle Kraft    F = m x a […]

Schön für den Sommer – Wasser hilft

Schöne Haut im Sommer

Konnten wir uns in der kalten Jahreszeit noch unter etlichen Lagen Kleidung verstecken, die Nase hinterm Schal, auf den Haaren eine Wollmütze, ist jetzt wieder Zeit für Shirts, Röcke und kurze Hosen. Im Sommer zeigen wir Haut und Haar – und wenn diese frisch und gesund aussehen, fühlen wir uns dabei umso wohler. Wasser    […]

Kirschen – fruchtige Säfte im Sommer

Kirschen und Kirschsaft

Die meisten werden sich an Sommer mit Kirschohrringen und roten Klebefingern erinnern. Kaum einer, der als Kind nicht in Nachbars Garten stibitzt hat, zu verlockend waren die leckeren Früchte in unterschiedlichsten Nuancen von Rot – und sind es noch heute. Ein Sommer ohne Kirschen, das geht nicht. Ob frisch vom Baum, als Saft oder Marmelade, […]

Sommergetränke zum Entgiften

Entgiften-Getränke

Da unser  Körper fast täglich mit unzähligen Schadstoffen und Umweltgiften zu kämpfen hat, ist es nicht verwunderlich, dass er mich Stoffwechselablagerungen reagiert. Verschmutzte Luft, ungesunde Lebensmittel oder Getränke oder auch schädliche Kosmetik- bzw. angebliche Pflegeprodukte belasten Körper schleichend. Zur Entgiftung mit Sommergetränken („Detox-Drinks“ oder „Infused Water“) gibt es eine Vielzahl an Möglichkeiten. Durch das regelmäßige Entgiften […]

Weniger Wasser trinken im Winter?

In der kühlen Jahreszeit steht der Wasserkonsum oft nicht so sehr im Vordergrund wie in den warmen Monaten des Jahres. Der Körper kommt durch die Außentemperaturen selten ins Schwitzen. Auch die Bewegung im Freien nimmt bei vielen Menschen in den Wintermonaten deutlich ab. So zeigt der Körper auch seltener ein richtiges Durstgefühl. Doch ist der Flüssigkeitsbedarf    Der Flüssigkeitsbedarf ist […]

Hitzestress: Hitzschlag vorbeugen und behandeln

Hitzestress richtig bekämpfen: Hitzschlag vorbeugen und behandeln

Klimatisch gesehen ist schwülwarmes Wetter der ideale Nährboden für einen Hitzschlag. Der Körper ist nicht mehr in der Lage, sich durch Schwitzen genügend abzukühlen. Durch diese Gegebenheit überhitzt der menschliche (oder auch tierische) Köper von einer Minute auf die Andere. Ungeeignete Kleidung, die viel zu warm ist oder zu wenig luftdurchlässig ist, unterstützt diesen Überhitzungs-zustand. […]

Sommerzeit, Kräuterzeit – Johanniskrauttee?

Sommerzeit, Kräuterzeit – Johanniskrauttee?

Der Sommer ist da, alles ist sattgrün und auch der Kräutergarten der Natur steht in voller Blüte. Ist man draußen auf dem Land, duftet es von überall her nach den ätherischen Ölen der Pflanzen, man möchte am liebsten in der bunten Pracht versinken. Aber die sommerliche Pracht ist nicht nur ein Genuss für´s Auge, zu […]

Kirschsaftsommer

Kirschsaftsommer

Die meisten werden sich an Sommer mit Kirschohrringen und roten Klebefingern erinnern. Kaum einer, der als Kind nicht in Nachbars Garten stibitzt hat, zu verlockend waren die leckeren Früchte in unterschiedlichsten Nuancen von Rot – und sind es noch heute. Ein Sommer ohne Kirschen, das geht nicht. Ob frisch vom Baum, als Saft oder Marmelade, […]

Melonen: Saftiger Sommer

Melonen: Saftiger Sommer

Wasser- und Zuckermelonen sind als klassische Sommerfrüchte in der warmen Jahreszeit überall erhältlich und nicht nur lecker, sondern liefern neben gesunden Vitaminen zusätzliche Flüssigkeit für den Körper, die dieser gerade im Sommer benötigt. Als Obstmahlzeit, Smoothie oder herzhaft im Salat bereichern sie unseren Speiseplan und sind auch getrunken frisch und schmackhaft. Für jeden Geschmack etwas […]

Ist der Wasserbedarf im Winter geringer als im Sommer?

Ist der Wasserbedarf im Winter geringer als im Sommer?

In der kühlen Jahreszeit steht der Wasserkonsum meistens nicht so sehr im Vordergrund wie in den warmen Monaten des Jahres. Der Körper kommt durch die Außentemperaturen selten ins Schwitzen. Auch die Bewegung im Freien nimmt bei vielen Menschen in den Wintermonaten deutlich ab. So zeigt der Körper auch seltener ein richtiges Durstgefühl. Doch ist der […]